7 idées reçues sur la cuisine végétalienne
Et oui! Il fallait bien que je rédige un article qui casse les idées reçues sur la cuisine végétalienne ! La viande fait partie intégrante de la cuisine antillaise, caribéenne…
Le Panier du Vegan : au-delà des fruits et légumes
On me pose souvent la question de ce que je mange en dehors des fruits et légumes, parce que le monde culinaire végétal est peu connu. Et parce que je…
J’ai testé le « faux gras » de Veg’Gras
On ne va pas se mentir, le foie gras c'est bon. Quand mes parents m'ont expliqué jeune comment on le fabriquait, je ne me suis pas plus offusquée que ça.…
Pourquoi un blog de cuisine vegan ?
Je n'ai jamais été une grande cuisinière. Mais j'ai toujours été très gourmande. Comme beaucoup, je raffolais des viennoiseries, du beurre, du fromage et du jambon, et en grandissant, des…
Pourquoi j’ai choisi de devenir végétalienne
Le végétalisme est "tendance" en ce moment. Le nombre de personnes vegan augmente chaque année, surtout aux Etats-Unis : arrêter de manger de la junk food et des produits d'origine…