SAUCES & DIP

Quelques idées de sauces végétaliennes, simples et goûteuses!

  • Purée de poivrons rôties

    28 mai 2022AEZAMEO_Cuisine

    Ah les poivrons…. Un peu comme l’aubergine, je n’aimais pas vraiment les poivrons. En fait je n’aimais pas ça du…

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  • Crème d’artichauts grillés

    30 janvier 2022AEZAMEO_Cuisine

    Je ne suis pas une grande fan de l’artichaut, je ne sais même pas comment le cuisiner… D’ailleurs, ce n’est…

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  • Crème de carottes rôties

    20 janvier 2022AEZAMEO_Cuisine

    La carotte fait partie des légumes que je redécouvre. Je ne suis pas une fanatique des carottes râpées, même si…

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  • Crème de noix de macadamia façon « feta vegan »

    5 octobre 2020AEZAMEO_Cuisine

    Si on me demandait ce qui me manque dans le veganisme, je dirai sans hésiter le fromage. Mais connaissant les…

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  • Houmous au poivron rôti

    14 juillet 2020AEZAMEO_Cuisine

    Lors de mes nombreuses recherches sur la cuisine végétalienne, je suis souvent tombée sur des commentaires élogieux sur le houmous.…

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  • Pesto de petits pois vegan

    2 mai 2020AEZAMEO_Cuisine

    Qui n’aime pas les pâtes ?! Je les aimes « an tout sos! » Et particulièrement les pesto! Je ne connaissais que…

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  • Sauce coco-cacahuète

    1 mai 2020AEZAMEO_Cuisine

    Ce qui est bien avec la cuisine végétale, c’est qu’on ne manque jamais d’inspiration! J’adore la cacahuète, et avant je…

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  • Pickles d’oignons rouges

    19 avril 2020AEZAMEO_Cuisine

    J’adore les oignons rouges pour plusieurs raisons : déjà pour sa couleur vive qui rehausse les plats et les salades,…

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  • Sauce aux 2 tomates

    1 avril 2020AEZAMEO_Cuisine

    J’ai toujours une sauce tomate dans mon réfrigérateur. Ca dépanne pour tout ! Les pâtes, le riz, à tartiner sur…

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