• Nouilles « sautées » express aux légumes verts

    2 novembre 2021AEZAMEO_Cuisine

    15 minutes pour un dîner plein de textures et de saveurs, gourmand et avec des légumes!! Qui dit mieux?! J’ai toujours été fan de la cuisine asiatique, mais à part le poulet caramel que je faisais maison, je préférais en manger au restaurant. Depuis que je suis végétalienne, et qu’un nouveau monde s’est ouvert à moi, les plats asiatiques font partie des plats que je cuisine le plus : entre les samoussas, les feuilles de riz fourrées, les rouleaux de printemps, les curry en tout genre, les sushis (le tout vegan!) et les nouilles! On se régale à chaque fois!…

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  • Velouté de banane jaune à la purée de cacahuète

    17 avril 2020AEZAMEO_Cuisine

    Si vous avez des bananes jaunes mûres chez vous, réfléchissez deux minutes avant de tout transformer en gratin ou en frites. ( Je vous l’accord à 200%, OUI le gratin de banane jaune et les bananes frites c’est délicieux!) J’ai été inspirée par une recette des Ateliers Médélices (que vous pouvez retrouver ici !) , la gourmande que je suis devait essayer une version sans produits laitiers pour une version vegan et goûteuse. Et bien pas déçue de mon essai, je vous partage la recette tout de suite !!

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