• Crêpes vegan au lait de coco #1

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    • Préparation : 5 minutes
    • Cuisson : 20 minutes

    Cela fait plusieurs années que j’ai remplacé le lait de vache par du lait de coco pour réaliser mes crêpes.…

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  • Houmous au poivron rôti

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    • Préparation : 5 minutes

    Lors de mes nombreuses recherches sur la cuisine végétalienne, je suis souvent tombée sur des commentaires élogieux sur le houmous.…

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  • Curry rouge de légumes au lait de coco, cacahuète et combava

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    • Préparation : 5 minutes
    • Cuisson : 15 minutes

    Avant de cuisiner vegan, j’utilisais beaucoup le curry jaune en poudre, mais j’étais rarement satisfaite du résultat car peu savoureux.…

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  • Tarte à l’oignon vegan (sans soja)

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    • Préparation : 25 minutes
    • Cuisson : 30 minutes

    La tarte à l’oignon c’est toute mon enfance : des oignons, des lardons, des champignons, de la crème fraîche, des…

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  • Gaufres vegan croustillantes

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    • Préparation : 5 minutes
    • Cuisson : 20 minutes

    Qui dirait non à des gaufres chaudes au petit déjeuner (ou au goûter d’ailleurs!)? Personne? J’en étais sûre! Pour la…

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  • Naans végétaliens

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    • Préparation : 45 minutes
    • Cuisson : 20 minutes

    Aah… (soupirs…) la cuisine indienne…. (re-soupirs!) Je sais que vous me comprenez. Toutes ces saveurs, ces mélanges de textures, ces…

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  • Pesto de petits pois vegan

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    • Préparation : 3 minutes
    • Cuisson : 20 minutes

    Qui n’aime pas les pâtes ?! Je les aimes « an tout sos! » Et particulièrement les pesto! Je ne connaissais que…

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  • Sauce coco-cacahuète

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    • Préparation : 2 minutes
    • Cuisson : 5 minutes

    Ce qui est bien avec la cuisine végétale, c’est qu’on ne manque jamais d’inspiration! J’adore la cacahuète, et avant je…

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  • Brioche en fleur fourrée au chocolat

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    • Préparation : 60 minutes
    • Cuisson : 25 minutes

    Mes enfants adorent la brioche, ils en demandent tout le temps au petit déjeuner. J’essaie de varier les présentations et…

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  • Cookies vegan #1

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    • Préparation : 15 minutes

    Je suis une fan incontestée des cookies! Surtout avec de grosses pépites de chocolat! J’en faisais d’abord sans produits laitiers,…

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